Il progetto
La Grande Idea Cooperative multistakeholder
Le cooperative multi-stakeholder (MSC) (o cooperative di solidarietà) sono cooperative che includono due o più gruppi di stakeholder nella proprietà e nella governance dell’organizzazione. Nel settore agroalimentare, di solito si tratta di agricoltori e consumatori, ma possono includere anche lavoratori coinvolti in altre attività legate al sistema alimentare (ad esempio, la trasformazione e la distribuzione).
Questo nuovo assetto mira a superare il conflitto di interessi tra produttori e consumatori insito in un sistema alimentare capitalistico guidato dal mercato.