Dette treårige forskningsprojekt er et Marie Skłodowska-Curie Action - Global Fellowship, der ledes af Dr. Jonathan Dolley og overvåges af University of Sussex og Mosim and Salim Research Institute, Hansalim (Sydkorea). Gennem dette projekt undersøger jeg historien om det koreanske kooperativ Hansalim, som voksede fra et lille rismarked i udkanten af Seoul i 1986 til at blive et af verdens største økologiske fødevarekooperativer med 750 000 medlemmer og producenter. Jeg vil gerne finde ud af, hvad deres erfaringer kan lære andre kooperative grupper og bevægelser i Storbritannien og EU af deres erfaringer, når vi stræber efter at ændre vores fødevaresystemer væk fra industrialiserede modeller og hen imod en mere retfærdig og bæredygtig fremtid.
Korea
Sep 2021 - Feb 2022
Feb 2022 - Aug 2022
Korea
Sep 2022 - Dec 2022
Jan 2023 - Jun 2023
UK
Aug 2023 - Nov 2023
Nov 2023 - Dec 2023
Jan 2024 - May 2024
Jun 2024 - Jun 2024
Aug 2024 - Aug 2024